Il team Jolly Caffè a Marina di Carrara – Chiusura nel segno del successo per la 39esima edizione di Tirreno C.T. e la 20esima di Balnearia, le due fiere divenute ormai riferimento per il settore dell’ospitalità in Italia. Oltre 62 mila operatori hanno affollato dal 24 al 27 febbraio i padiglioni di Carrarafiere. Folta la presenza di professionisti del settore, dai barman ai cuochi, passando per pizzaioli e maestri del caffè.
