Una storia enorme”. Dal 1956 è presente nel cuore del centro cittadino il Bar Evangelisti.
Una storia enorme”. Dal 1956 è presente nel cuore del centro cittadino il Bar Evangelisti. Un’attività a conduzione familiare tramandata nel tempo, grazie alla professionalità delle persone che si sono avvicendate: “Inizialmente zio, poi sono subentrati papà e mamma fino al nostro arrivo” esordiscono alla redazione di www.ternitoday.it le signore Stefania ed Anna.
La collocazione dell’attività è molto importante anche per capire le dinamiche di sviluppo della città: “La via era la più commerciale di tutto il centro. Erano presenti uffici, negozi, banche, il mercato. Soltanto qui, la domenica, si vendevano circa 5000 paste. In un momento di benessere la gratificazione è sicuramente maggiore” evocando i fasti del secolo scorso ed in particolare i primi passi compiuti dal locale. Ed ancora: “Principalmente nel nostro settore si prepararono e vendono delle ‘coccole’, come ad esempio la degustazione di un caffè, divenuto un vero e proprio rito da preservare”.
Alcune caratteristiche: “Abbiamo sempre vantato una buona clientela, di un certo spessore. Anche le famiglie storiche di Terni ci hanno spesso fatto visita. Il movimento poi è cambiato anche per le novità che si sono verificate in questa zona. Dalla tipologia dei negozi alla scelta di apporre i varchi elettronici. Di certo il mercato rappresentava un vero e proprio punto di incontro.”
