Nelle aule di formazione Jolly Caffè si è svolto, lo scorso 8 febbraio, il corso Espresso Italiano Specialist, secondo dei due moduli che consento al #barista di ricevere la formazione per diventare un assaggiatore di #espresso e un professionista specializzato (https://www.assaggiatoricaffe.org/site/…).
L’operatore può essere abilitato a fornire nel suo locale un espresso italiano certificato, utilizzando una #miscela e delle attrezzature certificate per espresso italiano.
Prosegue la grande l’attenzione di #JollyCaffè verso la formazione, la filiera e i processi di qualità certificati.
