La nostra storia

LA NOSTRA STORIA 
E’ LA NOSTRA FORZA

La nostra storia

LA NOSTRA STORIA 
E’ LA NOSTRA FORZA

La nostra storia  La nostra storia

STORIA: UNA PARENTESI APERTA SULLA NOSTRA REALTA’

1953  Dante Belardinelli fonda Jolly Caffè a Firenze.
Da sempre l’impegno dell’azienda è fornire ai pubblici esercizi una miscela per vero Espresso di unica eccellenza e profilo organolettico costante nel tempo.
Jolly Caffè considera fondamentale la cultura del vero Espresso Italiano e per divulgarla l’azienda è attenta a utilizzare caffè di qualità per le miscele, a diffondere professionalità e formare gli operatori e alla soddisfazione del consumatore.

1989 NASCE IL “Consorzio Torrefattori Caffè Bar” – dal 1992 “Consorzio Grancaffè”.
La Jolly Caffè è da sempre attiva nel promuovere e tutelare l’eccellenza dei caffè espresso e la tradizione italiana. Già nel 1989 è socia fondatrice di un innovativo consorzio che raggruppava le 11 torrefazioni a più alto livello qualitativo in Italia.

1991  la storica torrefazione fiorentina, dal popoloso quartiere delle Cure, si trasferisce nella nuova sede in via di Vacciano, a Firenze Sud.

1993  Jolly Caffè avvia la collaborazione con l’“Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè” (IIAC), per delineare un profilo sensoriale di caffè di qualità.
Negli anni 90 ancora, non esistevano una definizione condivisa di Espresso Italiano, o un metodo scientifico che ne descrivesse le caratteristiche dal punto di vista tecnico e sensoriale.
Precorrendo i tempi e le mode, Jolly Caffè collabora e promuove le ricerche e gli studi per definire scientificamente un profilo del vero espresso italiano

1998  Jolly Caffè è socio fondatore dell’Istituto Nazionale Espresso Italiano (INEI).
Un istituto senza fini di lucro nato per difendere e promuovere l’espresso italiano in Italia e nel mondo.

1999 Jolly Caffè è la prima azienda italiana ad ottenere la certificazione di miscela per caffè espresso a marchio Espresso Italiano Certificato.
La Jolly Caffè ottiene la certificazione UNI EN ISO 9000 per caffè tostato in grani e macinato.

2001 Nasce la sala di formazione in azienda, Punto di Formazione permanente sul Caffè.

2006 Jolly Caffè e l’ INEI presentano il profilo sensoriale del Cappuccino Italiano Certificato.

2009 Nasce la competizione Espresso Italiano Champions, ideata da INEI.
La tradizione e la cultura del vero Espresso di qualità vengono esaltate in questa gara tra baristi che si sfidano sulla preparazione di Espresso E Cappuccino Italiani Certificati.

2016 Jolly Caffè aderisce all’iniziativa IO BEVO ESPRESSO.
Cominciano le giornata di porte aperte per far conoscere il ns lavoro; aderiamo tutti gli anni con eventi diversi che diffondano la cultura del vero Espresso Italiano .

2018 INEI diventa IEI S.r.l. Benefit.

2020 la nostra miscela Venere, 100% Arabica, ottiene il Certificato di Miscela per Espresso Italiano.

2021 Jolly Caffè viene riconosciuto come Marchio Storico di interesse Nazionale.

La nostra storia  La nostra storia

STORIA: UNA PARENTESI APERTA SULLA NOSTRA REALTA’

1953  Dante Belardinelli fonda Jolly Caffè a Firenze.
Da sempre l’impegno dell’azienda è fornire ai pubblici esercizi una miscela per vero Espresso di unica eccellenza e profilo organolettico costante nel tempo.

1989 NASCE IL “Consorzio Torrefattori Caffè Bar” – dal 1992 “Consorzio Grancaffè”.

1993  Jolly Caffè avvia la collaborazione con l’“Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè” (IIAC).

1998  Jolly Caffè è socio fondatore dell’Istituto Nazionale Espresso Italiano (INEI).
Un istituto senza fini di lucro nato per difendere e promuovere l’espresso italiano in Italia e nel mondo.

1999 Jolly Caffè è la prima azienda italiana ad ottenere la certificazione di miscela per caffè espresso a marchio Espresso Italiano Certificato.
La Jolly Caffè ottiene la certificazione UNI EN ISO 9000 per caffè tostato in grani e macinato.

2001 Nasce la sala di formazione in azienda, Punto di Formazione permanente sul Caffè.

2006 Jolly Caffè e l’ INEI presentano il profilo sensoriale del Cappuccino Italiano Certificato.

2009 Nasce la competizione Espresso Italiano Champions, ideata da INEI.

2016 Jolly Caffè aderisce all’iniziativa IO BEVO ESPRESSO.
Eventi diversi che diffondano la cultura del vero Espresso Italiano .

2018 INEI diventa IEI S.r.l. Benefit.

2020 la nostra miscela Venere, 100% Arabica, ottiene il Certificato di Miscela per Espresso Italiano.

2021 Jolly Caffè viene riconosciuto come Marchio Storico di interesse Nazionale.

I NOSTRI PRODOTTI

Per i nostri prodotti scegliamo origini accuratamente selezionate e le nostre miscele dedicate al consumo
a casa sono create con le stesse origini di caffè che utilizziamo per le miscele da Bar.